这家帝国牛排餐厅（Empire Steak House）的店主杰克·辛纳纳吉（Jack Sinanaj）说，“经济正在好转，人们愿意花钱。”

据《纽约邮报》报道，这套大餐的菜单上有五道菜，首先是两磅奥斯特拉鱼子酱和香梨沙拉，还有奶酪和坚果。

接下来是红酒和柠檬雪葩，主菜是神户牛排和与黑松露蒸南非龙虾。

佐餐酒是一瓶2010年的拉菲庄园葡萄酒。

甜点是一个三层的巧克力蛋糕配白兰地布丁。

辛纳纳吉说，“在新年前夕，人们想要做一些特别的事情——用最好的美食和美酒来庆祝。”。